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公司新闻

抗击疫情系列报道——食堂美食篇

2022年413日傍晚,又到晚餐时间了,居厂封闭生产的员工们纷纷有序地走进大食堂,边走边讨论着今天食堂又准备了什么美食。一进食堂,大家诧异地发现,在大食堂的东面有几位同事在忙碌,旁边还有几个热气腾腾的蒸笼,伴随而来的还有一股股美食的香味。这是什么情况???

原来,随着封控时间的延长,公司人员无法外出,物资无法采购,食堂早餐的库存已告耗尽,从明天开始只有稀饭和鸡蛋可以提供。这让一直心系居厂员工生活问题的行政人事部忧心不已,哪怕在供应困难的情况下,行政人事部仍一直对行政后勤部门强调,一定要保证居厂员工的营养问题,必须要保证员工们吃饱。为此,行政人事部冥思苦想、绞尽脑汁想解决的办法,在与多才多艺的三车间沟通后,拍板决定自己做包子,而这一艰巨而光荣的任务则由三车间一力承担。

万事开头难!三车间的几名员工虽然以前曾做过很多包子,但已很久未做包子了。同时,做包子的原材料也缺乏,比如说没有必须要用的酵母粉,没有绞肉机,包子馅准备工作量大等等。但困难是难不倒新华联人的。没有原材料,行政后勤想方设计去采购;没有绞肉机,三车间自己手工剁,累了换人再上;这么大量的发面没把握,就逐一去试验……经过三车间食堂临时工作小组成员的辛苦努力,第一笼包子终于出笼了。试尝的领导和同事们品尝过后,都异口同声地对这包子的口味予以称赞,个个都说这包子可与店里售卖的相媲美。正是由于三车间的无私付出,行政人事部担心的早餐供应问题得到了解决。

四月春暖,花开有时,因为新华联“家文化”的存在,居厂的员工虽然因疫情离开了自己的小家,但在新华联这个大家庭中永远不会缺乏家的关怀,大家同心协力,完成生产,保障生活,永葆家人情谊,共同建设新华联这个大家庭!


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